Chistorra de Zubiri

Chuletón a la Brasa

Cogote de Merluza

Costillas de Cordero

Cremoso de Queso, Hongos y Tostadas

Croqueta de Bacalao

Croquetas Caseras

Cuajada

Ensalada de Escarola al Ajillo

Ensalada de Lechugas Variadas con Nueces Queso de Cabra a la Brasa

Ensalada Verde

Esparragos de Navarra

Flan de Queso con Coulis de Fresas

Jamón Ibérico

Paté de Perdíz con Tostadas

Presa de Cerdo Ibérico

Queso Idiazabal con Membrillo y Nueces

Revuelto de Hongos con Tostada de ajo

Solomillo de Ternera

Solomillo de Ternera

Sorbete de Limón al Cava

Surtido de Ibéricos

Tarta de la Casa (a Consultar)

Trufa de 2 Chocolates con Nata

Bacalao con Pimientos

Bacalao Frito con Cebolla y Pimiento Verde

Fried cod with onion and green pepper

Besugo

Brownie de Chocolate con Helado

Canutillos de Hojaldre con Crema de Almendras

Pimientos del Piquillo

a Elegir de Nuestra Carta de Postres Artesanos

To Choose from Our Artisan Dessert Menu

Au Choix dans Notre Carte de Desserts Artisanaux

Ajoarriero con Gambas

Grilled Garlic-style Cod with Prawns

Morue à l’Ail avec Crevettes Grillée

Chorizos a la Sidra

Chorizo in cider

Chorizo au Cidre

Chuleton a la Brasa

Grilled T-bone Steak

Côte de Bœuf Grillée

Kokotxas de Bacalao

Grilled Cod Cheeks

Joues de Morue Grillées

Lechal Asado al Horno

Oven-roasted Suckling Lamb

Agneau de Lait Rôti au Four

Lomo de Merluza

Grill Hake Fillet

Filet de Merlu Grillé

Lubina

Grilled Sea Bass

Bar Grillé

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Au Choix :

Pimientos del Piquillo

Piquillo Peppers

Piquillos

Rapito a la brasa

Grilled Monkfish

Lotte Grillée

Solomillo de Cerdo

Grill Pork Sirloin

Filet de Porc grillé

Tortilla de Bacalao

Cod Omelette

Omelette à la Morue