La Mandarra de la Ramos

Menú Temporada
Primeros
  1. Ensalada Templada De Gulas Y Gambas Con Crujiente De Bacon
    • PescadoPescado
    • GlutenGluten
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
  2. Espárragos D.O Navarra (5 Unidades)
    • Arroz Caldoso De Marisco
      • CrustáceosCrustáceos
      • MoluscosMoluscos
      • PescadoPescado
    • Huevo Poché Con Cremoso De Patata Trufado , Hongos Y Jamón Ibérico
      • HuevosHuevos
    • Revuelto De Hongos Y Setas Con Jamón Ibérico
      • HuevosHuevos
    • Mar Y Montaña De Verduras Frescas Con Salsa De Marisco Y Su Gambón
      • CacahuetesCacahuetes
      • MoluscosMoluscos
      • PescadoPescado
    • Alubias Rojas De Berbinzana Con Piparras De Ibarra
      • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
    • Coctel De Croquetas Caseras (10 Unidades)
      • LácteosLácteos
    Segundos
    1. Huevos Rotos Con Jamón Ibérico O Chistorra
      • GlutenGluten
      • HuevosHuevos
    2. Entrecot De Vaca A La Plancha Con Pataticas Fritas
      • GlutenGluten
    3. Solomillo De Vaca A La Plancha Con Pimienticos Rojos Y Pataticas Fritas (sup. 5 €)
      • GlutenGluten
    4. Gorrín Asado En Dos Cocciones Con Lechuga Y Cebolla ( Sup.3€)
      • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
    5. Lomo De Bacalao Al Horno Con Verduritas Y Ali-oli De Ajo Negro
      • PescadoPescado
    6. Lubina Fresca Al Horno Al Estilo Orio Con Panaderas
      • PescadoPescado
    7. Rape Fresco Con Su Sofrito Y Panaderas (Sup, 3.00€)
      • PescadoPescado
    8. Carrilleras De Ibérico Estofadas Al Jérez
      • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
    Postre
    1. ************
      • POSTRES CASEROS O CAFÉ
        Texto tres: Postres caseros
        Flan de huevo
        tarta de queso
        arroz con lecge
        cuajada de la ulzama
        goxua
        coulant de chocolate
        sorbete de limón o de mojito

        32€
         
        CRIANZA RIOJA MEDIEVO (SUP.3.00€)
        32,00€ Iva incluido
        Tinto Abattia, rosado o blanco Valdelares (1/2 botella por persona)

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