Restaurante Larraisko Menú San FermÃn
25€
Menú Temporada
Primeros
Ensalada templada de bacalao confitado
Dióxido Azufre/ Sulfitos
Pescado
Ensalada mixta
Dióxido Azufre/ Sulfitos
Huevos
Pescado
Ensalada de rulo de cabra y nueces
Dióxido Azufre/ Sulfitos
Frutos de cáscara
Lácteos
Jamón ibérico con Tostadas de ajo
Gluten
Revuelto de hongo Beltza
Huevos
Lácteos
Espárragos rellenos de Puerros y gambas
Crustáceos
Dióxido Azufre/ Sulfitos
Huevos
Moluscos
Pescado
Arroz negro con calamares
Gluten
Moluscos
Pescado
Milhojas de verduras y morros con Idiazabal
Dióxido Azufre/ Sulfitos
Gluten
Lácteos
Alubia de tolosa con sacramentos
Gluten
Dióxido Azufre/ Sulfitos
Segundos
Txuletón de ternera navarra *
Asado del dia con lechuga *
Dióxido Azufre/ Sulfitos
Confit de pato con panaderas y salsa de frutos rojos
Dióxido Azufre/ Sulfitos
Gluten
Estofado de toro
Dióxido Azufre/ Sulfitos
Carrillera de cerdo en salsa
Dióxido Azufre/ Sulfitos
Gluten
Costilla de cordero a la brasa
Entrecote a la brasa con piquillos
Secreto ibérico con Ali Oli
Dióxido Azufre/ Sulfitos
Huevos
Lácteos
Sepia a la plancha
Gluten
Moluscos
Merluza a la Navarra
Dióxido Azufre/ Sulfitos
Gluten
Pescado
Ajoarriero
Dióxido Azufre/ Sulfitos
Pescado
Lubina al horno
Dióxido Azufre/ Sulfitos
Pescado
Pescado del día a la brasa
Dióxido Azufre/ Sulfitos
Pescado
Lomo de atún rojo a la brasa*
Pescado
Postre
25€
Postres incluidos
Menú especial San Fermín
Incluye crianza Navarro - sidra - rosado - Chardonay
* Suplemento de 5€
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