El Tano Bar

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Primeros
  1. Surtidos de ibérico
    • Ensalada de tomate, queso infusionado y guacamole
      • LácteosLácteos
      • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
    • Esparragos confitados con huevo a baja temperatura
      • HuevosHuevos
    • Pimientos rellenos de carne con salsa de queso
      • LácteosLácteos
      • GlutenGluten
    Entrantes al centro
    Segundos
    1. Solomillo de ternera con patatas y pimientos
      • Entrecot a la plancha con patatas y piquillos
        • Osobuco guisado al estilo tradicional
          • Taco de solomillo de cerdo con salsa roquefort
            • Cachopo relleno de jamón serrano y queso azul
              • LácteosLácteos
            • Jarrete de cordero asado
              • Lubina a la plancha al Orio con patatas panaderas
                • PescadoPescado
              • Tartar de ventresca de salmón , soja y aguacate
                • Granos de sésamoGranos de sésamo
                • PescadoPescado
              • Ajoarriero con gambon
                • Salmón con reducción de su jugo y cítricos
                  • PescadoPescado
                • Bonito con salsa de soja, mantequilla tostada y mayonesa de hondashi
                  • PescadoPescado
                Postre
                1. Sorbete de café y baileys
                  • Flan con nata casera
                    • Granos de sésamoGranos de sésamo
                    • HuevosHuevos
                    • LácteosLácteos
                  • Torrija con natilla
                    • Canutillos de crema pastelera y chocolate
                      • Cuajada casera
                        • LácteosLácteos
                      • Tarta de queso con frutos del bosque
                        • Helado de cuajada kizkilurrin
                          • Raviolis de piña, mouse de queso, coco y maracuyá
                            • Goxua
                              • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
                              • GlutenGluten
                              • HuevosHuevos
                            • Brownie casero con nata


                              32,90€
                               
                              Vino crianza y agua incluidos

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                              32,90
                              Iva incluido

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