El Tano Bar

Menú Temporada
Primeros
  1. Jamón ibérico
    • Ensalada de queso de Cabra, mermelada de bacón, maíz tostado, cebolla frita y vinagreta de frutos rojos
      • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
    • Vieira rellena con bechamel gratinada
      • GlutenGluten
      • Granos de sésamoGranos de sésamo
      • LácteosLácteos
      • MoluscosMoluscos
      • PescadoPescado
    • Pimientos rellenos de carne con salsa de queso
      • GlutenGluten
      • LácteosLácteos
    Entrantes al centro
    Segundos
    1. Entrecot a la plancha con patatas y pimientos
      • Solomillo de vaca con patatas y pimientos
        • Gorrín asado ( suplemento 5€ )
          • Steak tartar de solomillo de vaca, patatas chips y mahonesa trufada
            • Carrilleras de cerdo guisadas
              • Magret de pato con salsa de carne y frutos rojos
                • Tataki de atún con cebolla encurtida y sésamo
                  • Tartar de salmón con tomate aguacate y vinagreta de kimchi y soja
                    • Merluza rellena con salsa de marisco
                      • GlutenGluten
                      • MoluscosMoluscos
                    • Lubina al estilo Orio
                      • PescadoPescado
                    • Kokotxas de bacalao en salsa verde
                      Postre
                      1. Sorbete de café y baileys
                        • LácteosLácteos
                      2. Sorbete de limón al cava
                        • Cuajada casera
                          • LácteosLácteos
                        • Flan casero con nata
                          • HuevosHuevos
                          • LácteosLácteos
                        • Goxua
                          • GlutenGluten
                          • HuevosHuevos
                        • Torrija caramelizada
                          • GlutenGluten
                          • LácteosLácteos
                        • Tarta de queso con frutos rojo
                          • GlutenGluten
                          • LácteosLácteos
                        • Canutillos de crema pastelera y chocolate
                          • GlutenGluten
                          • LácteosLácteos
                        • Tarta galleta y caramelo
                          • Brownie casero con nata y chocolate
                            • Mini contesa
                              • GlutenGluten
                              • LácteosLácteos
                            • Panchineta con crema pastelera
                              • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
                              • Frutos de cáscaraFrutos de cáscara
                              • HuevosHuevos
                              • LácteosLácteos


                            36,90€
                             
                            Vino crianza y agua incluida
                            36.90
                            Iva incluido

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