Basoko Taberna

Menú Diario
Primeros
  1. Ensalada Crujiente
    Crunchy Salad
    Entsalada kurruskaria
    • GlutenGluten
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
  2. Ensalada de queso de cabra con futos secos
    Goat cheese salad with nuts
    Ahuntz gazta entsalada fruitu lehorrekin
    • LácteosLácteos
    • Granos de sésamoGranos de sésamo
    • GlutenGluten
    • Frutos de cáscaraFrutos de cáscara
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
  3. Cogollos de Tudela
    Tudela head lettuce
    Tuterako kukuluak
    • PescadoPescado
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
  4. Gazpatxo o Salomorejo
    Tomato cold soup
    Gazpatxo o Salmorejo
    • GlutenGluten
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
  5. Potxa Navarra con Chorizo
    White bean with chorizo
    Babarrun zuria txorizoarekin
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
  6. Paella de Verduras
    Rice with vegetables
    Landare Paella
    • GlutenGluten
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
  7. Revuelto de ajetes, calabacin y champiñones
    Scrambled eggs with garlic, zucchini and mushrooms
    Arrautza nahasiak baratxuri, kalabazin eta onddoekin
    • HuevosHuevos
  8. Pasta del día
    Pasta of the day
    Eguneko pasta
    • LácteosLácteos
    • HuevosHuevos
    • GlutenGluten
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
Segundos
  1. Estofado de Toro al Vino Tinto
    Stew bull meat in wine sauce
    Toreaketa-zezenkia
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
  2. Catxopo de Ternera con pimientos
    Breaded steak with ham and cheese
    Txuleta ogia urdaiazpikoarekin eta gaztarekin
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
    • GlutenGluten
    • Granos de sésamoGranos de sésamo
    • LácteosLácteos
  3. Solomillo de Cerdo con roquefort
    Pig Sirloin steak in roquefort sauce
    Txerri azpizuna roquefort gaztarekin
    • LácteosLácteos
  4. Huevos rotos con jamón o txistorra
    Broken eggs with ham or txistorra
    Arrautzak apurtuta urdaiazpikoarekin edo txistorrarekin
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
    • HuevosHuevos
  5. Pechuga de pollo con salsa de champiñones
    Chicken breast with mushroom sauce
    Oilasko bularra onddo saltsarekin
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
    • LácteosLácteos
  6. Gorrin Asado en su jugo a baja temperatura.. supl 3€
    Gorrin Roasted in its juice at low temperature.. extra charge 3 €
    Txerrikumea bere zukuan eta tenperatura baxuan errea...3€ko gehigarria
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
  7. Entrecot de Ternera con piquillos y patatas. Supl...3€
    Beefsteak with piquillos and potatoes. Extra charge 3€
    Entrekota pikilloekin ....3€ko gehigarria
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
    • GlutenGluten
  8. Lubina al horno con refrito y patatas
    Baked sea bass with rehash and potatoes
    37/5000 Itsas baratxuria rehash eta patatekin
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
    • PescadoPescado
  9. Dorada al horno con pimientos.
    Baked gilthead with peppers.
    Gilthead labean piperrekin.
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
    • PescadoPescado
Postre


€
 
Postre Incluido
Pan, Vino, D.O. Navarra
Suplemento: ** Precio según Temporada

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