Asador Aralar Menus Especiales

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Primeros

AL CENTRO
Aperitivo: Chistorra de la casa Dióxido Azufre/ Sulfitos
Ensalada de temporada
Revuelto de hongos y gambas con virutas de jamón ibérico Huevos Crustáceos
Croquetas caseras variadas Huevos Lácteos Gluten

Segundos

A ELEGIR
CARNES
Escalopines de ternera al roquefort Huevos Lácteos Gluten
Jarrete de cordero estofado en su jugo en cama de panaderas Dióxido Azufre/ Sulfitos Gluten
Entrecot a la parrilla (supl. 4,00€) Dióxido Azufre/ Sulfitos
Rabo de toro estofado Dióxido Azufre/ Sulfitos Gluten
Filete relleno de jamón y queso Lácteos Gluten
PESCADO
Tronco de bacalao al horno con piperada Pescado
Merluza a la Vasca Dióxido Azufre/ Sulfitos Pescado
Lubina al horno estilo Orio Dióxido Azufre/ Sulfitos Pescado
Chipirones en su tinta con arroz blanco Pescado Soja Moluscos Gluten

Postres

REPOSTERÍA CASERA
A ELEGIR
Tarta de queso casera Huevos Lácteos Gluten
Flan de huevo Lácteos Gluten
Profiteroles rellenos de nata con chocolate Huevos Lácteos Frutos de cáscara Gluten
Sorbete de cava con menta Dióxido Azufre/ Sulfitos Lácteos
Cuajada de oveja con nueces y miel o azucar Lácteos Frutos de cáscara
(todos los días en Diciembre excepto los Viernes y Sábados)

BEBIDAS INCLUIDAS: VINOS NAVARROS:

TINTO CRIANZA, ROSADO O BLANCO

(Botella de vino cada 3 comensales),

SIDRA DE KUPELA, CERVEZA O AGUA