ETH Hotel Restaurante

Menú Diario
Primeros
  1. ENSALDA DE QUESO DE CABRA
    GOAT CHEESE SALAD
    SALADE AVEC FROMAGE DE CHEVRE
    • LácteosLácteos
    • Frutos de cáscaraFrutos de cáscara
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
  2. SOPA DE PESCADO Y MARISCO
    FISH & SEAFOOD SOUP
    SOUPE DE POISSON ET DE FRUITS DE MER
    • PescadoPescado
    • MoluscosMoluscos
    • GlutenGluten
    • CrustáceosCrustáceos
  3. GARBANZOS CON CHIPIRONES Y LANGOSTINOS
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
    • MoluscosMoluscos
    • PescadoPescado
  4. REVUELTO DE SETAS Y JAMON
    • GlutenGluten
    • HuevosHuevos
Segundos
  1. MANITAS DE CERDO EN SALSA VIZCAINA
    • AltramucesAltramuces
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
    • GlutenGluten
    • HuevosHuevos
  2. CHULETILLAS DE CORDERO CON PIQUILLOS
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
  3. BACALAO EN SALSA VERDE
    COD IN GREEN SAUCE
    MORUE EN SAUCE VERTE
    • CrustáceosCrustáceos
    • GlutenGluten
    • HuevosHuevos
    • PescadoPescado
  4. CHIPIRONES ENCEBOLLADOS AL BRANDY CON ARROZ
    BABY SQUID WITH ONIONS WITH BRANDY AND RICE
    PETITS CALMARS AVEC OIGNONS AU BRANDY ET RIZ
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
    • GlutenGluten
    • MoluscosMoluscos
    • PescadoPescado
Postre
  1. TARTA DE MANZANA
    APPLE PIE
    TARTE AUX POMMES
    • GlutenGluten
    • HuevosHuevos
    • LácteosLácteos
  2. ARROZ CON LECHE CASERO
    HOMEMADE RICE PUDDING
    RIZ AU LAIT FAIT MAISON
    • LácteosLácteos
  3. PUDIN DE CARAMELO CASERO
    CANDY PUDIN
    PUDIN AUX BONBONS
    • Frutos de cáscaraFrutos de cáscara
    • GlutenGluten
    • HuevosHuevos
    • LácteosLácteos
  4. NATILLAS
    CUSTARD
    CRÈME DESSERT À LA VANILLE
    • GlutenGluten
    • HuevosHuevos
    • LácteosLácteos
  5. CUAJADA
    CURD OF MILK
    LAIT CAILLÉ
    • LácteosLácteos
  6. FRUTA
    FRUIT
    FRUIT
    • MACEDONIA DE FRUTA FRESCA CASERA
      HOMEMADE FRESH FRUIT SALAD
      SALADE DE FRUITS FRAIS FAIT MAISON
      • FLAN CASERO
        HOMEMADE FLAN
        FLAN AUX OEUFS FAIT MAISON
        • AltramucesAltramuces
        • GlutenGluten
        • HuevosHuevos
        • LácteosLácteos
      • PASTEL VASCO
        BASQUE PIE
        GATEAU BASQUE
        • GlutenGluten
        • HuevosHuevos
        • LácteosLácteos


      22€
       
      22€ IVA INCLUIDO
      PRIMERA BEBIDA INCLUIDA (agua, ¼ vino de la casa, caña)
      Suplemento refresco 1€

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