ETH Hotel Restaurante

Menú Diario
Primeros
  1. ENSALADA MIXTA
    MIXED SALAD
    SALADE MIXTE
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
    • GlutenGluten
    • HuevosHuevos
    • PescadoPescado
  2. CALDERETA DE PESCADO
    FISH STEW
    RAGOÛT DE POISSON
    • PescadoPescado
    • GlutenGluten
  3. MENESTRA DE VERDURAS
    VEGETABLES STEW
    JARDINIÈRE DES LÉGUMES
    • PASTA CON JAMON Y SETAS
      PASTA WITH HAM AND MUSHROOMS
      PÂTES AVEC JAMBON ET CHAMPIGNONS
      • GlutenGluten
      • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
    • PIMIENTOS RELLENOS DE BACALAO
      STUFFED PEPPERS WITH COD
      POIVRONS FARCI AVEC MORUE
      • PescadoPescado
      • LácteosLácteos
      • HuevosHuevos
      • GlutenGluten
    Segundos
    1. BACALAO AL HORNO CON PATATA PANADERA Y PIMIENTOS (SUPLEMENTO 3€)
      BAKED COD WITH POTATOES & PEPPERS (+3€ SUPLEMENT)
      MORUE AU FOUR AVEC POMMES DE TERRE ET POIVRONS (+3€ SUPLEMENT)
      • GlutenGluten
      • PescadoPescado
    2. ENTRECOTE A LA PARRILLA CON GUARNICIÓN (6€ SUPLEMENTO)
      GRILLED ENTRECOTE STEAK WITH GARNISH (SUPPLEMENT +6€)
      ENTRECÔTE AU GRILL ET SA GARNITURE (SUPPLÉMENT + 6€)
      • GlutenGluten
    3. HUEVOS CON TXISTORRA Y PATATAS
      FRIED EGGS WITH TXISTORRA & FRIES
      OEUFS AU PLAT AVEC CHISTORRA ET FRITES
      • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
      • HuevosHuevos
    4. SALMONETES A LA PLANCHA CON ENSALADA
      GRILLED MULLETS WITH SALAD
      MULETS GRILLÉS AVEC SALADE
      • PescadoPescado
      • SojaSoja
    5. HAMBURGUESA DE POLLO CON PATATAS
      • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
    6. HIGADO ENCEBOLLADO CON PIMIENTOS
      LIVER WITH ONIONS AND PEPPERS
      FOIE AUX OIGNONS ET POIVRONS
      • GlutenGluten
      • HuevosHuevos
    Postre
    1. FLAN CASERO
      HOMEMADE FLAN
      FLAN AUX OEUFS FAIT MAISON
      • AltramucesAltramuces
      • GlutenGluten
      • HuevosHuevos
      • LácteosLácteos
    2. CUAJADA
      CURD OF MILK
      LAIT CAILLÉ
      • LácteosLácteos
    3. YOGUR
      YOGHURT
      YAOURT
      • LácteosLácteos
    4. FRUTA
      FRUIT
      FRUIT
      • ARROZ CON LECHE CASERO
        HOMEMADE RICE WITH MILK
        RIZ AU LAIT FAIT MAISON
        • LácteosLácteos
      • PASTEL VASCO
        BASQUE PIE
        GATEAU BASQUE
        • GlutenGluten
        • HuevosHuevos
        • LácteosLácteos
      • PUDDING CASERO
        HOMEMADE PUDDING
        PUDDING MAISON
        • GlutenGluten
        • HuevosHuevos
        • LácteosLácteos
      • TARTA DE QUESO AL HORNO CASERA
        HOMEMADE BAKED CHEESECAKE
        TARTE AU FROMAGE AU FOUR FAIT MAISON
        • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
        • GlutenGluten
        • LácteosLácteos
      • NATILLAS
        CUSTARD
        CRÈME DESSERT À LA VANILLE
        • GlutenGluten
        • HuevosHuevos
        • LácteosLácteos


      15.50€
       
      15.50€ bebida IVA INCLUIDO
      PRIMERA BEBIDA INCLUIDA (agua, ¼ vino de la casa, caña)
      Suplemento refresco 1€

      MENU EXPRESS
      1 plato a elegir entre los
      primeros del menú
      + Postre o café (café solo, cortado, café con leche o infusión)
      11,50€ IVA INCLUIDO
      Primera bebida incluida

      Menú orientativo

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