Montearatz

Menú Semanal
Primeros
  1. Ensalada Mixta (lechuga,tomate,cebolla,zanahoria)
    Gemischter Salat (Kopfsalat, Tomate, Zwiebel, Karotte)
    Mixed salad (lettuce, tomato, onion, carrot)
    Salade mixte (laitue, tomate, oignon, carotte)
    Salada mista (alface, tomate, cebola, cenoura)
    • HuevosHuevos
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
  2. Ensalada fresca con salmón, pepino, tomate, cebolla y pimiento.
    Fresh salad with salmon, cucumber, tomato, onion and pepper.
    Salade fraîche au saumon, concombre, tomate, oignon et poivron.
    Salada fresca com salmão, pepino, tomate, cebola e pimento.
    • PescadoPescado
    • GlutenGluten
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
  3. Entremeses variados con bolita de Ensaladilla Rusa
    Verschiedene Hors d'oeuvres mit russischem Salat
    Assorted hors d'oeuvres with Russian salad
    Hors d'oeuvres assorties avec salade russeHors d'oeuvres assorties avec salade russe
    Assorted canapés com salada russa
    • LácteosLácteos
    • HuevosHuevos
    • GlutenGluten
  4. Sopa Minestrone (sopa de verduras navarras) con pollo
    Minestrone Soup (Navarrese Vegetable Soup)
    Soupe minestrone (soupe de légumes navarraise)
    Sopa Minestrone (Sopa de Legumes Navarra)
    • GlutenGluten
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
  5. Alubias blancas a la Navarra con sacramentos
    Weiße Bohnen nach Navarra-Art mit Sakramenten
    Navarra-style white beans with sacraments
    Haricots blancs à la Navarre avec sacrements
    Feijão branco à Navarra com sacramentos
    • GlutenGluten
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
  6. Arroz caldoso con verduritas y mariscos
    • MoluscosMoluscos
    • GlutenGluten
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
    • CrustáceosCrustáceos
    • PescadoPescado
  7. Pisto Manchego con huevo frito de corral
    Pisto a la Vizcaína (Rührgemüse mit Tomate)
    Pisto a la Vizcaína (scrambled vegetables with tomato)
    Pisto a la Vizcaína (légumes brouillés à la tomate)
    Pisto a la Vizcaína (vegetais mexidos com tomate)
    • HuevosHuevos
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
  8. Cazuela de Brokoly gratinada con bechamel y queso mozzarella
    • HuevosHuevos
    • LácteosLácteos
    • GlutenGluten
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
  9. Pasta a la sartén con salsa BOLOGNESA de ternera e Idiazábal
    Tigaie cu sos BOLOGNESA
    Pan-fried pasta with beef and mozzarella Bolognese sauce
    Pâtes poêlées au bœuf et sauce bolognaise à la mozzarella
    Massa frita com carne e mozarela ao molho bolonhesa
    • LácteosLácteos
    • GlutenGluten
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
Segundos
  1. Salmón Noruego bañado en salsa de Marisco
    Somon la grătar cu sos tartru și salată
    Grilled salmon with tartar sauce and salad
    Saumon grillé avec sauce tartare et salade
    Salmão da Noruega banhado em molho de frutos do mar
    • CrustáceosCrustáceos
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
    • GlutenGluten
    • MoluscosMoluscos
    • PescadoPescado
  2. Pez Espada plancha con AJILI sobre cama de panaderas
    Schwertfisch gegrillt mit EVO Knoblauch und Petersilie
    Swordfish grilled with EVO of garlic and parsley
    Espadon grillé avec EVO d'ail et persil
    Swordfish grelhado com EVO de alho e salsa
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
    • GlutenGluten
    • PescadoPescado
  3. Pollo asado en el jugo de sus carcasas con patatas de Araia
    Gebratenes Hähnchen im Bratensaft mit Araia-Kartoffeln
    Roasted chicken in its carcass juices with Araia potatoes
    Poulet rôti dans son jus de carcasse avec pommes de terre Araia
    Frango assado no próprio suco da carcaça com batatas Araia
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
    • GlutenGluten
  4. Codillo al horno con salsa española y patata de Ordoñana
    Gebackene Haxe mit spanischer Sauce und Ordoñana-Kartoffeln
    Baked knuckle with Spanish sauce and Ordoñana potatoes
    Jarret de porc au four avec sauce espagnole et pommes de terre Ordoñana
    Joelho assado com molho espanhol e batatas Ordoñana
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
    • GlutenGluten
  5. Ternera a la jardinera con verduritas y patatas
    albfleisch an den Gärtner mit Navarrese Gemüse begleitet von Kartoffeln.
    Veal to the gardener with Navarrese vegetables accompanied by potatoes.
    Du veau au jardinier avec des légumes navarrais accompagnés de pommes de terre.
    Vitela ao jardineiro com verduras de Navarrese acompanhada de batatas.
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
    • GlutenGluten
  6. Hamburguesa a la parrilla acompañada de 3 salsas
    Burger la gratar cu cartofi și salată
    Grilled burger with potatoes and salad
    Burger grillé avec pommes de terre et salade
    Hambúrguer grelhado com 3 molhos
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
    • GlutenGluten
    • HuevosHuevos
    • LácteosLácteos
    • MostazaMostaza
  7. Magro de cerdo en salsa de tomate y verduras alavesas
    Mageres Schweinefleisch mit Tomate und Chips
    Lean pork with tomato and chips
    Porc maigre avec des tomates et des frites
    Carne de porc slabă cu roșii prăjite și cartofi prăjiți
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
  8. SUPLEMENTOS:
    • Sepia a la parrilla con guarnición (+8€)
      Gegrillter Tintenfisch mit Beilage (+8 €)
      Grilled cuttlefish with garnish (+€8)
      Seiche grillée avec garniture (+8€)
      Chocos grelhados com guarnição (+€8)
      • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
      • GlutenGluten
      • MoluscosMoluscos
      • PescadoPescado
    • Bistec de ternera de Agurain con pat. y piquillo (+5€)
      Agurain-Rindersteak mit Pat. und Piquillo (+5€)
      Agurain beef steak with pat. and piquillo (+5€)
      Steak de bœuf Agurain avec pat. et piquillo (+5€)
      Bife Agurain com pat. e piquillo (+5€)
      • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
      • GlutenGluten
    • Dorada frita con limón y ensalada (+6€)
      Gebratene Dorade mit Zitrone und Salat (+6€)
      Fried sea bream with lemon and salad (+6€)
      Daurade frite au citron et salade (+6€)
      Dourada frita com limão e salada (+6€)
      • PescadoPescado
    • Solomillo de cerdo a la brasa (+7€)
      Gegrilltes Schweinefilet(+7€)
      Grilled pork tenderloin (+7€)
      Filet de porc grillé (+7€)
      Lombo de porco grelhado (+7€)
      • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
      • GlutenGluten
    • Lubina a la espalda al estilo Orio (+6€)
      Wolfsbarsch auf der Rückseite im Orio-Stil (+5€)
      Sea bass on the back Orio style (+5€)
      Bar sur dos façon Orio (+5€)
      Robalo no dorso estilo Orio (+5€)
      • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
      • PescadoPescado
    • Entrecotte de ternera a la parrilla (+9€)
      Entrecot de vită la grătar (+9€)
      Grilled beef entrecote (+9€)
      Entrecôte de bœuf grillé (+9 €)
      Entrecote de carne grelhada (+9€)
      • GlutenGluten
    • TXULETÓN VACA SALVATIERRA (700g) (+22€)
      SALVATIERRA KUH TXULETON (700g) (+22€)
      SALVATIERRA COW TXULETON (700g) (+22€)
      TXULETON DE VACHE SALVATIERRA (700g) (+22€)
      TXULETON DE VACA SALVATIERRA (700g) (+22€)
      • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
      • GlutenGluten
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    13,90€
     
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