Primeros
Ensaladilla Rusa (patata,mahonesa,atún,huevo cocido y zanahoria)
Ensalada templada de gulas y gambas
Entremeses de León, chorizo, salami, queso y jamón de bodega
Sopa de marisco con picatostes
Alubias Negras de Agurain con Chorizo y torrezno de Soria
Guiso de patatas con almejas en salsa verde
Paella Mixta de carnes y verduritas navarras
Alcachofas con coliflor escabechadas con jamón y ajitos
Pasta a la sartén con salsa de chorizo, setas y bacon
Segundos
Boquerones a la andaluza con ensalada de lechuga y cebolla
Pez espada a la brasa con guarnición
Codillo al horno con salsa española y patata de Ordoñana
Alitas de Pollo marinadas al curry con patatas a lo pobre
Callos a la Madrileña con chorizo y huevo frito de corral
Costilla de cerdo asada al ajillo con su guarnición
Huevos rotos con patatas y beicon
Magro de cerdo encebollado con patatas chascadas
Presa de cerdo Ibérica a la parrilla con pat. frita y Pimiento
Sepia a la parrilla con guarnición (+8€)