Ensalada fresca con queso de Burgos, membrillo y picatostes
Dióxido Azufre/ Sulfitos
Potaje de garbanzos con chorizo y panceta Potaje von Kichererbsen der Nachtwache, Spinat und Kabeljau Potaje of chickpeas of vigil, spinach and cod Potaje de pois chiches de veille, épinards et morue Potaje de grão-de-bico de vigília, espinafre e bacalhau
Pescado
Dióxido Azufre/ Sulfitos
Sopa de marisco con sus tropezones y fideos
Pescado
Moluscos
Gluten
Dióxido Azufre/ Sulfitos
Crustáceos
Risotto de setas con guisantes y pollo
Gluten
Dióxido Azufre/ Sulfitos
Borraja en su jugo con beicon y patatas
Gluten
Dióxido Azufre/ Sulfitos
Apio
Segundos
Atun a la plancha con ajili y base de panadera
Dióxido Azufre/ Sulfitos
Gluten
Pescado
Gallo frito al estilo DONOSTIARRA con ensalada de la casa
Dióxido Azufre/ Sulfitos
Gluten
Pescado
Codillo al horno con salsa castellana y patata de Ordoñana
Dióxido Azufre/ Sulfitos
Gluten
Albondigas a la jardinera con guarnicion
Dióxido Azufre/ Sulfitos
Gluten
Conejo y pollo al ajillo con patatas fritas Pui de iepure È™i usturoi cu cartofi prăjiÈ›i Rabbit and garlic chicken with fries Poulet au lapin et à l'ail avec frites
Dióxido Azufre/ Sulfitos
Gluten
SUPLEMENTOS
Sepia a la plancha con su guarnición (+8€) Sepie la grătar cu garnitura sa (+ 3 €)
Dióxido Azufre/ Sulfitos
Gluten
Moluscos
Dorada a la brasa con guarnicion ( +4€ )
Dióxido Azufre/ Sulfitos
Gluten
Pescado
Lubina a la espalda al estilo Orio (+4€) Seabass pe spate cu sos piquillo pe brutarii Seabass on the back with piquillo sauce on bakers Bar sur le dos avec sauce piquillo sur boulangerie
Dióxido Azufre/ Sulfitos
Pescado
Filete de ternera con guarnicion ( + 3€ )
Dióxido Azufre/ Sulfitos
Gluten
Entrecotte de ternera a la parrilla con patatas (+6€)
Dióxido Azufre/ Sulfitos
Gluten
Solomillo de Ternera a la parrilla con su guarnición (+6€) Rinderfilet Grill mit Rosmarinkartoffeln und Salat Beef tenderloin barbecue with rosemary potatoes and salad Filet de boeuf au barbecue avec pommes de terre au romarin et salade Churrasco de filé mignon com batatas alecrim e salada
Dióxido Azufre/ Sulfitos
Gluten
TXULETÓN VACA SALVATIERRA (700g) (+12€)
Dióxido Azufre/ Sulfitos
Gluten
Postre
11,90€€ Nota: NO SE CAMBIA POSTRE POR CAFÉ.
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