Montearatz

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Primeros
  1. Ensalada Mixta
    Gemischter Salat (Salat, Tomate, Zwiebel, Mais, Rotkohl)
    Mixed salad (lettuce, tomato, onion, corn, red cabbage)
    Salade mixte (laitue, tomate, oignon, maïs, chou rouge)
    Salada mista (alface, tomate, cebola, milho, couve roxa)
    • PescadoPescado
    • HuevosHuevos
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
  2. Ensalada de Rulo de cabra y picatostes
    Salat mit Ziegen- und Speckrollen
    Goat and bacon roll salad
    Veau rond en sauce avec des pommes de terre
    Salada de cabra e bacon roll
    • HuevosHuevos
    • GlutenGluten
  3. Alubia pinta guisada con sacramentos
    Alubia gedünstet mit Gemüse, Morcilla de Burgos, iberischem Schinken und Speck
    Alubia mijoté avec des légumes, morcilla de Burgos, jambon ibérique et bacon
    Alubia pinta guisada com verduras, morcela de Burgos, jamón ibérico y panceta
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
  4. Rissoto de setas al parmesano
    Tintenfisch-Risotto mit Idiazábal-Käsesauce
    Squid Risotto with Idiazábal cheese sauce
    Risotto aux calmars avec sauce au fromage Idiazábal
    Risoto de lulas com molho de queijo idiazábal
    • MoluscosMoluscos
    • LácteosLácteos
    • GlutenGluten
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
  5. Sopa de garbarzos con verdura y fideos
    • ApioApio
    • GlutenGluten
  6. Guisantes a la sartén con jamón
    Erbsen mit Tintenfisch sautiert
    Peas sauteed with squid
    Pois sautés avec des calmars
    Peas salteadas com lulas
    • PescadoPescado
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
    • CrustáceosCrustáceos
Segundos
  1. Fritura variada de pescados a la Andaluza con ensalada
    Pește andaluz variat se prăjește cu salată
    Varied fried fish with potato bakery in the area.
    Poisson frit varié avec boulangerie de pommes de terre dans la région.
    Peixe frito variado com padaria de batata na área.
    • CrustáceosCrustáceos
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
    • GlutenGluten
    • PescadoPescado
  2. bacalao con cebolla y pimientos sobre panadera
    • Pollo a la jardinera con patata frita
      • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
    • Codillo asado en su jugo con panaderas
      Prăjiți în sucul său piureul de linte
      Roasted pork knuckle and chips
      Jarret de jarret dans son jus sur purée de lentilles
      • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
    • Salchichas fresca a la parrilla con ensalada
      • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
    • Panceta a la parrilla con su guarnicion
      • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
    • SUPLEMENTOS:
      • Sepia a la plancha (+6€) (600grs)
        Gegrillter Tintenfisch mit Petersiliensalat
        Grilled cuttlefish with cheff's salad
        Seiche grillée avec salade de cheff
        Chocos grelhados com salada cheff
        • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
        • PescadoPescado
      • Lubina a la espalda con panaderas +3€
        • PescadoPescado
      • Rodaballo frito a la donostiarra con patata (+5€)
        • Dorada al horno con panadera (+3€)
          Gebackene Dorada mit Ofenkartoffel
          Baked dorada with baked potato base
          Dorada au four avec base de pomme de terre au four
          Dorada assada com base de batata cozida
          • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
          • GlutenGluten
          • PescadoPescado
        • Entrecotte de ternera a la parrilla (+4€)
          Beefsteak mit Port Soße und Pommes frites
          Beefsteak with port sauce and chips
          Beefsteak avec sauce au porto et frites
          Beefsteak com molho de porta e batatas fritas
          • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
          • GlutenGluten
        Postre
        1. PUDDIN DE LA CASA
          • GlutenGluten
          • LácteosLácteos
        2. HELADO DE CHOCOLATE - VAINILLA - NATA
          • GlutenGluten
          • LácteosLácteos


        10.50€
         
        NOTA:: NO SE CAMBIA POSTRE POR CAFE!!! GRACIAS

        Menú actualizado el 18 Enero 2021

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