Montearatz

Menú Semanal
Primeros
  1. Ensalada Ilustrada
    Illustrierter Salat mit Spargel und Ei
    Illustrated salad with asparagus and egg
    Salade illustrée aux asperges et aux œufs
    Salada ilustrada com espargos e ovo
    • HuevosHuevos
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
  2. Ensaladilla Rusa ( patata, mahonesa, atún, huevo duro y zanahoria)
    Salată rusă (cartof, maioneză, măsline, ton, ou fiert tare și morcov)
    Russian salad (potato, mayonnaise, olive, tuna, hard-boiled egg and carrot)
    Salade russe (pomme de terre, mayonnaise, olive, thon, oeuf dur et carotte)
    Salada russa (batata, maionese, azeitona, atum, ovo cozido e cenoura)
    • PescadoPescado
    • LácteosLácteos
    • HuevosHuevos
    • GlutenGluten
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
  3. Lentejas guisadas con sacramentos
    Lentile înăbușite cu sacramente (slănină și mezeluri)
    Lentils stewed with chorizo and bacon
    Lentilles cuites au chorizo et bacon
    Lentilhas cozidas com chouriço e bacon
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
  4. Estofado de cerdo con verduras navarras y patatas
    Stew of Veal with Navarrese vegetables and potatoes
    Ragoût de veau aux légumes navarrais et pommes de terre
    Guisado de vitela com legumes e batatas navarres
    • GlutenGluten
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
  5. Arroz Caldoso de mariscos
    Reis, Fisch und Meeresfrüchte
    Rice, fish and seafood
    Riz, poisson et fruits de mer
    Arroz, peixe e marisco
    • PescadoPescado
    • MoluscosMoluscos
    • GlutenGluten
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
  6. Crema de verduras navarras naturales con jamón crujiente
    Crema de legume cu șuncă crocantă și crutoane
    Vegetable cream with crunchy ham and croutons
    Crème végétale au jambon croquant et croûtons
    • LácteosLácteos
    • GlutenGluten
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
  7. Pasta Salteada con Pisto y mozzarella
    Sautierte Pasta mit Pisto
    Sauteed Pasta with Pisto
    Pâtes sautés au pistou
    Massa Salteada com Pisto
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
Segundos
  1. Pez Vela a la plancha con aove y su guarnición
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
    • PescadoPescado
  2. Salmón plancha con AOVE y panaderas
    Lachs gegrillt mit EVOO auf einem Bäckerbett
    Salmon grilled with EVOO on a baker's bed
    Saumon grillé avec EVOO sur un lit de boulanger
    Salmão grelhado com EVOO na cama de um padeiro
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
    • GlutenGluten
    • PescadoPescado
  3. Boquerones a la andaluza con ensalada
    Gebratene Sardellen mit andalusischem Salat
    Fried anchovies with Andalusian salad
    Anchois frits avec salade andalouse
    Anchoas fritas com salada andaluza
    • GlutenGluten
    • PescadoPescado
  4. Codillo asado con salsa española y panaderas
    Tăiați prăjit cu sos Oporto peste piure de cartofi
    Roasted knuckle with Oporto sauce over mashed potatoes
    Jarret de boeuf rôti avec sauce Porto sur purée de pommes de terre
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
  5. Pollo asado en su jugo con patatas fritas
    Prajeste pui in sucul sau cu chipsuri si salata
    Roast chicken in its juice with chips and salad
    Poulet rôti dans son jus avec frites et salade
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
    • GlutenGluten
  6. Txuleta de pavo plancha con pimientos y patatas
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
  7. Filete Ruso relleno de queso con tomate casero y pat. fritas
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
  8. SUPLEMENTOS:
    • Entrecotte de ternera a la parrilla (+4€)
      Beefsteak mit Port Soße und Pommes frites
      Beefsteak with port sauce and chips
      Beefsteak avec sauce au porto et frites
      Beefsteak com molho de porta e batatas fritas
      • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
      • GlutenGluten
    • Sepia a la plancha (+6€) (600grs)
      Gegrillter Tintenfisch mit Petersiliensalat
      Grilled cuttlefish with cheff's salad
      Seiche grillée avec salade de cheff
      Chocos grelhados com salada cheff
      • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
      • PescadoPescado
    • TXULETÓN DE VACA DE SALVATIERRA (700gr) (+10€)
      • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
      • GlutenGluten
    • Solomillo de cerdo (+3€)
      • Solomillo de Ternera a la parrilla de Salvatierra(+9€)
        • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
      • Dorada al horno con panadera (+3€)
        Gebackene Dorada mit Ofenkartoffel
        Baked dorada with baked potato base
        Dorada au four avec base de pomme de terre au four
        Dorada assada com base de batata cozida
        • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
        • GlutenGluten
        • PescadoPescado
      • Lubina a la donostiarra del puerto (+3€)
        • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
        • PescadoPescado
      • Rodaballo frito a la donostiarra con patata (+5€)
        Postre


        10,50€
         
        Nota: NO SE CAMBIA POSTRE POR CAFÉ.

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