Cafe Con Sal

Menú Temporada
Primeros
  1. Jamón Gran Reserva Duroc con pan de cristal y AOVE
    • GlutenGluten
  2. Ensalada templada mar y tierra (bacalao nadado con su pil pil de hongo belleza cebolla roja y piquillo)
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
    • PescadoPescado
  3. Bric de chipirones y calabaza sobre fina crema de espárrago blanco
    • GlutenGluten
    • LácteosLácteos
    • PescadoPescado
ENTRANTES AL CENTRO PARA COMPARTIR
*No se admiten cambios en los entrantes*
Segundos
  1. Entrecot a la brasa con patatas y pimientos
    • Carrillera de ternera al vino tinto con parmentier
      • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
      • GlutenGluten
    • Presa de cerdo duros con salsa de miel y mostaza sobre parmentier de boniato
      • MostazaMostaza
    • Tarrina de manitas de cerdo,con salsa de hongos
      • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
      • LácteosLácteos
    • Magret de pato con parmentier trufado y salsa de vino
      • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
      • GlutenGluten
    • Solomillo de vaca a la brasa con patatas y pimientos (suplemento 5€)
      • GlutenGluten
    • Medio conejo con patatas alioli y ensalada
      • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
    • Merluza Sobre crema de cigalas
      • CrustáceosCrustáceos
      • PescadoPescado
    • Sepia con panaderas, ajilimójili y alioli
      • HuevosHuevos
      • LácteosLácteos
      • MoluscosMoluscos
    • Rodaballo salvaje con panaderas y salsa Orio (suplemento 5€)
      • PescadoPescado
    Segundo a elegir
    Postre
    1. Tarta de queso con frutos rojos
      • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
      • HuevosHuevos
      • LácteosLácteos
    2. Brownie con helado de mandarina
      • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
      • GlutenGluten
      • HuevosHuevos
      • LácteosLácteos
    3. Cuajada
      • LácteosLácteos
    4. Sorbete (a consultar al camarero)
      • LácteosLácteos
    5. Manzana asada con helado de nata,galleta oreo y sirope
      • GlutenGluten
      • HuevosHuevos
      • LácteosLácteos
    6. Torrija con pan bríoche y helado
      • Frutos de cáscaraFrutos de cáscara
      • LácteosLácteos


    38€
     
    Pan, Vino, (1/2 botella por persona)
    agua incluidos
    IVA Incluido

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