Cafe Con Sal

Menú Temporada
Primeros
  1. Jamón Ibérico con pan de cristal y AOVE
    • GlutenGluten
  2. Ensalada de jamón de pato con almendras,naranja y vinagreta de foie
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
    • Frutos de cáscaraFrutos de cáscara
  3. Hojaldre con velouté de puerros y gambas
    • CrustáceosCrustáceos
    • GlutenGluten
    • HuevosHuevos
    • LácteosLácteos
*No se admiten cambios en los entrantes*
Segundos
  1. Entrecot a la brasa con patatas y pimientos
    • Solomillo de vaca a la brasa con patatas y pimientos
      • Carrilleras de ternera estofadas al vino tinto con parmentier
        • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
        • GlutenGluten
        • LácteosLácteos
      • Tarrina dé manitas de cerdo y su salsa con parmentier
        • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
        • LácteosLácteos
      • Gorrín asado con panaderas y ensalada verde
        • Magret de pato a la brasa con parmentier y salsa de uvas
          • CrustáceosCrustáceos
          • PescadoPescado
        • Merluza a la brasa con purrusalda marina y gambones
          • CrustáceosCrustáceos
          • PescadoPescado
        • Sepia a la plantxa con patata panadera y Ali oli
          • PescadoPescado
        Segundo a elegir
        Postre
        1. Brownie con helado
          • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
          • GlutenGluten
          • HuevosHuevos
          • LácteosLácteos
        2. Cuajada de balerdi
          • LácteosLácteos
        3. Tarta de queso con cumple de almendra y frutos rojos
          • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
          • GlutenGluten
          • HuevosHuevos
          • LácteosLácteos
        4. Torrija con pan Brioche y helado de vainilla
          • HuevosHuevos
          • LácteosLácteos
        5. Goxua
          • GlutenGluten
          • HuevosHuevos
          • LácteosLácteos


        35€
         
        Pan, Vino, (1/2 botella por persona)
        agua incluidos
        IVA Incluido

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