Bar Restaurante Angel

Menú Temporada
Primeros
  1. Ensalada de marisco con lechugas de colores y salsa rosa
    • CrustáceosCrustáceos
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
    • MoluscosMoluscos
    • PescadoPescado
  2. Ensalada de queso de cabra y salmón ahumado (Supl 4 €)
    Salad with goat cheese and salmon
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
    • Frutos de cáscaraFrutos de cáscara
    • LácteosLácteos
    • PescadoPescado
  3. Ensalada de cogollos con rape y langostinos (Suplemento 2€)
    • CrustáceosCrustáceos
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
    • HuevosHuevos
    • PescadoPescado
    • SojaSoja
  4. Menestra de verduras
    • GlutenGluten
  5. Alubias potxas con verduras y jamón
    • Tortellinis rellenos de hongos en salsa de pate
      • GlutenGluten
      • HuevosHuevos
      • LácteosLácteos
    • caldereta de rape (Suplemento 2€)
      • CrustáceosCrustáceos
      • MoluscosMoluscos
      • PescadoPescado
    • Revuelto de hongos (Suplento 2€)
      • HuevosHuevos
    • Corona de alcachofa y foié (Suplemento 6€)
      Artichokes with foie
      • GlutenGluten
      • LácteosLácteos
    Segundos
    1. Lubina al horno con patata panadera
      • Merluza a la Koskera (Suplemento 2€)
        • CrustáceosCrustáceos
        • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
        • MoluscosMoluscos
        • PescadoPescado
      • Kokotxas de bacalao con almejas (suplemento 5€)
        • GlutenGluten
        • MoluscosMoluscos
        • PescadoPescado
      • Rape al horno con patata panadera (Suplemento 3€)
        • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
        • PescadoPescado
      • Estofado de ciervo
        • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
        • GlutenGluten
      • Rabo de ternera
        • Pluma de cerdo a la plancha con salsa agridulce
          • GlutenGluten
        • Jarrete de cordero en salsa de choriceros (suplemento 5€)
          • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
          • GlutenGluten
        • Entrecot de ternera a la plancha (Suplemento 5€)
          Grilled beef entrecote
          • Carrillera de ternera en salsa de vino tinto (Suplemento 5€)
            beef cheek
            • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
            • GlutenGluten
          • Solomillo de ternera a la plancha (Suplemento 5€)
            • Magret de pato con salsa de hongos (Suplemento 5€)
              • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
              • GlutenGluten
            Postre
            1. Cuajada de oveja
              • LácteosLácteos
            2. Natilla casera
              • GlutenGluten
              • HuevosHuevos
              • LácteosLácteos
            3. Flan
              Flan
              • HuevosHuevos
              • LácteosLácteos
            4. Arroz con leche
              Rice pudding
              • LácteosLácteos
            5. Tarta selva negra
              • GlutenGluten
              • HuevosHuevos
              • LácteosLácteos
            6. Copa helada de café o limón
              • LácteosLácteos
            7. Yogurt de leche de oveja con cerezas y helado de cuajada
              • LácteosLácteos
            8. Culant de chocolate con helado (suplemento 2€)
              • GlutenGluten
              • LácteosLácteos
            9. Fresas con nata ( Suplemento 2,00€)
              • LácteosLácteos
            10. Mus de queso con helado y salsa de frambuesa (Suplemento 2€)
              • LácteosLácteos
            11. Vasito de tarta de pistacho (Suplemento 3€)
              • CacahuetesCacahuetes
              • GlutenGluten
              • LácteosLácteos


            25€€
             
            MENU FIN DE SEMANA 25€
            El menú incluye agua, pan y vino de la casa.
            1/2 Botella de Nekeas CXC o Rosado Ayerra

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