El Bodegón del sadar

Cocina navarra tradicional

Menú Temporada
Primeros
  1. Ensalada mixta
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
    • HuevosHuevos
    • PescadoPescado
  2. Ensalada de Setas ,queso Azul y Picatostes
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
    • GlutenGluten
    • LácteosLácteos
  3. Crujiente de Espinacas y Jamón
    • GlutenGluten
    • LácteosLácteos
  4. Cardo fresco con jamón
    • GlutenGluten
  5. Lentejas con Chorizo y Piparras
    Segundos
    1. Pollo a la Cazuela
      • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
    2. Manos de Cerdo en Salsa Verde
      • GlutenGluten
      • HuevosHuevos
    3. Conejo con Caracoles
      • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
    4. Costillas de cerdo a la cazuela
      • Rotí Asado(magro de cerdo) en su jugo con patata casera
        • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
      • Filete de Ternera a la Plancha
        • Merluza a la Placha con Refrito de Ajos y Panaderas
          • AltramucesAltramuces
          • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
          • PescadoPescado

        Postre
        1. Tarta de Queso al Horno con Mermelada de Arándanos
          • GlutenGluten
          • HuevosHuevos
          • LácteosLácteos
        2. Brazo de gitano de crema con chocolate caliente
          • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
          • GlutenGluten
          • HuevosHuevos
          • LácteosLácteos
        3. Natillas
          • GlutenGluten
          • HuevosHuevos
          • LácteosLácteos
        4. Fruta
          reposteria casera

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