El Bodegón del sadar

Cocina navarra tradicional

Menú Temporada
Primeros
  1. Ensalada Templada con Gulas y Gambas
    • PescadoPescado
    • MoluscosMoluscos
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
    • CrustáceosCrustáceos
  2. Revuelto de Hongo Beltza
    • HuevosHuevos
  3. Calabacín Relleno de Verduras,gratinado al Horno
    • GlutenGluten
    • LácteosLácteos
  4. Alcachofas a la Navarra
    • GlutenGluten
  5. Pochas de Navarra con Piparras
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
Segundos
  1. Gorrín Asado con Ensalada
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
  2. Cordero al Chilindrón
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
  3. Rabo de Ternera
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
  4. Estofado de ciervo
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
  5. Chuletillas de Cordero a la Plancha
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
  6. Ajoarriero
    • CrustáceosCrustáceos
    • PescadoPescado
  7. Merluza en Salsa Verde con Almejas
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
    • GlutenGluten
    • MoluscosMoluscos
    • PescadoPescado
Postre
  1. Flan de Cuajada
    • LácteosLácteos
  2. Goxua
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
    • GlutenGluten
    • LácteosLácteos
  3. Tarta de Queso al Horno con Mermelada de Arándanos
    • GlutenGluten
    • HuevosHuevos
    • LácteosLácteos
  4. Cuajada Tradicional con Miel y Nueces
    • Frutos de cáscaraFrutos de cáscara
    • LácteosLácteos
  5. Qeso Idiazabal con Membrillo y Nueces
    • Frutos de cáscaraFrutos de cáscara
    • LácteosLácteos
  6. Piña Natural


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    35€ MENU FIN DE SEMANA

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