El Bodegón del sadar

Cocina navarra tradicional

Menú Temporada
Primeros
  1. Ensalada templada con gulas y gambas
    • PescadoPescado
    • MoluscosMoluscos
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
    • CrustáceosCrustáceos
  2. Espárragos de Navarra con vinagreta y mayonesa
    • HuevosHuevos
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
  3. Fritos caseros variados
    • PescadoPescado
    • LácteosLácteos
    • HuevosHuevos
    • GlutenGluten
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
  4. Tortelini de espinacas y ricota con salsa de hongo beltza
    • LácteosLácteos
    • HuevosHuevos
  5. Purrusalda
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
  6. Puding de puerros y de piquillos, con crema de verduras
    • LácteosLácteos
    • HuevosHuevos
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
  7. Pochas de Navarra con piparras
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
Segundos
  1. Estofado de ternera
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
    • GlutenGluten
  2. Albóndigas caseras en salsa, con patatas
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
    • GlutenGluten
    • HuevosHuevos
  3. Manicas de cerdo
    • ApioApio
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
    • GlutenGluten
  4. Escalope de ternera con jamón y queso
    • GlutenGluten
    • HuevosHuevos
    • LácteosLácteos
  5. Dorada fresca a la plancha,con refrito
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
    • PescadoPescado
  6. Ajoarriero con huevo frito
    • HuevosHuevos
    • PescadoPescado
Postre


20€
 
Postre, vino, sidra, agua, 20€

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