Menú Semanal Primeros Jamón Ibérico-Verdura en Tempura
Revuelto de setas o de hongos
Gambones o Navajas a la plancha
Ensaladas (Queso de Cabra o Bacalao ahumado o Salmón ahumado)
Menestra de Verduras-Cardo-Alcachofas-Borraja
Pochas-Alubias RojasSegundos Entrecot o Chuletillas a la piedra
Patorrillo-Callos-Ajoarriero-Rabo guisado-Confit de pato
Carrilleras de cerdo o ternera
Al horno (Bacalao-Salmón-Merluza-Lubina-Dorada ) Postre Cuajada ,Flan de cuajada, Arroz con leche, Flan de café, Juanillete
Tartas ( Piña o Cuajada o Queso con arándanos )
Sorbetes ( Mandarina o Cava o Cuajada )
Pouding leche merengada
22€ EL MENÚ CONSISTE EN :
UN PRIMERO
UN SEGUDO
POSTRE
VINO DE LA CASA (CRIANZA Y ESPECIAL LLEVA SUPLEMENTO )
CAFÉ
( PODRÁ VARIAR ALGUN PLATO DEPENDIEDO TEMPORADA )
