Pinchos
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Queso de cabra, manzana caramelizada, jamón y tomate
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Tomate rebozado, cebolla caramelizada, morcilla
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Tomate ensalada, atún, vinagreta, boquerón y anchoa
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Tostada de verduras con jamón de jabugo
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Ensaladilla rusa, boquerón tomate rebozado y lollo
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Tostada de jamón con tomate
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Milhojas crujiente de manitas de cerdo, jamón
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Pimientos del piquillo, manzana caramelizada, jamón, huevo de codornÃz
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Crujiente de setas con salsa de Piña
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Queso de cabra, cebolla caramelizada, nueces y jamón
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Crepes con salsa de naranja y verduritas
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Pulpo con crema de Patata
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Pulpo con patata cocida y pimentón
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Manita de cerdo con calabacÃn y verduritas
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Ventresca de merluza con calabacÃn
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CalabacÃn relleno de verdura y pasta
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CalabacÃn con Txaka y gambas
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Rollito de calabacÃn con ensaladilla Rusa y salsa de perejil
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Jamón ibérico con seta y huevo de codornÃz
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Espárrago triguero envuelto en crep
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Champiñon envuelto en alioli
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Manitas con morcilla y huevo de codornÃz
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Torre de morcilla con verduritas y huevo de codornÃz
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Crujiente de verduras, gambas y txaka
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Crujiente de jamón con huevo escalfado y gulas
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Tostada de picadito de verduritas y boquerones
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Tostada de pan tumaca y anchoas cantábricas
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Verduras crujientes con queso de cabra y jamón
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Tortilla de patata con alcachofa
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Huevo con jamón y pimiento
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Tostadita de txistorra y calabacÃn
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Copa de verduritas con pulpo cocido
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Rulo de queso con jamón y naranja frita.
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Revuelto de verduras, hongos, patata panadera y jamón serrano
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Morcilla con pimiento del piquillo, cebolla pochada y huevos de codorniz
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Txistorra, cebolla pochada y pimiento verde
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Berenjena con ensalada rusa y huevos de codorniz
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Queso de cabra, tomate, berenjena a la plancha y nuez
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Croquetas de jamón serrano
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Tostada de jamón serrano con camembert y tomate
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Txaka boquerón y mayonesa.
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Revuelto de hongos, patata panadera y jamon
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Rollito de calabacin relleno de queso, jamón york con cebolla caramelizada
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Huevo cocido con atún, tomate, boquerón y vinagreta
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Boquerón con tomate, vinagreta y mayonesa
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Ensaladilla rusa con tomate
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Revuelto de morcilla con pimiento verde, piquillo y cebolla
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CalabacÃn con txaka y gambón
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Timbal de calabacÃn, jamón y alioli
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Tostada de revuelto de hongos, piquillo, pimiento verde
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Bacalao con pimiento del piquillo
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Tortilla de patatas con jamon york y queso
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Tortilla de patatas vegetal
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Bocadillo de tortilla con tomate
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Bocadillo de tortilla con atún
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Bocadillo de tortilla de txistorra
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Bocadillo de tortilla con calabacin
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Bocadillo de tortilla con jamón york y queso
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Bocadillo de bacon con queso
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