La Mandarra de la Ramos

Menú Temporada
Primeros
  1. Coctel De Croquetas Caseras (10 Unidades)
    • GlutenGluten
    • HuevosHuevos
    • LácteosLácteos
  2. Ensalada Verde Pimientos Asados Y Atún
    • PescadoPescado
  3. Ensalada De Escarola Con Pimientos Del Piquillo Sardina Ahumada Y Boquerón
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
    • PescadoPescado
  4. Huevo Poche Con Cremoso De Patata Y Hongos Y Jamón Ibérico
    • HuevosHuevos
    • LácteosLácteos
  5. Flor De Alcachofa A La Parrilla Con Seta De Cardo Y Aceite De Ajo Y Jamón Ibérico
    • Alubias Rojas De Berbinzana Con Piparras De Ibarra
      • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
    • Revuelto De Hongos Y Setas Con Crujiente De Jamón
      • HuevosHuevos
    • Arroz Caldoso Con Gambas Y Pulpo Y Salsa Americana
      • CrustáceosCrustáceos
      • MoluscosMoluscos
      • PescadoPescado
    Segundos
    1. Bacalao Al Horno Con Escalibada Y Ali-oli De Ajo Negro
      • PescadoPescado
    2. Lubina Fresca A La Parrilla Con Panaderas Y Su Sofrito
      • PescadoPescado
    3. Calamar a la Parrilla con Salsa de Cítricos, Panaderas y Padrón
      • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
      • GlutenGluten
      • PescadoPescado
    4. Rodaballo a la Parrilla con Refrito de Ajo, Guindillas (sup. 5€)
      • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
      • PescadoPescado
    5. Carrilleras De Cerdo Estofadas Al Vino Tinto
      • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
    6. Entrecot De Ternera De Navarra A La Parrilla Con Pataticas Fritas
      • GlutenGluten
    7. Solomillo De Vaca A La Parrilla Con Pataticas Fritas Y Pimientos (sup.4€))
      • GlutenGluten
    8. Gorrin Asado A Baja Temperatura Con Lechuga Y Cebolla (sup 4 €)
      • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
    9. Lágrima De Ibérico A La Brasa Con Pataticas Fritas
      • GlutenGluten
    Postre
    1. POSTRES CASEROS O CAFÉ
      Texto tres: Postres caseros
      Flan de huevo
      tarta de queso
      arroz con lecge
      cuajada de la ulzama
      goxua
      coulant de chocolate
      sorbete de limón o de mojito

      37.50€
       
      Precio 37.50 € IVA incluído
      Tinto Abattia, Rosado o Blanco Homenaje (1/2 botella por persona),kaña o agua
      Rioja Medievo (sup.3€)

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